Кората, семките, стебленцата и другите делови што обично завршуваат во отпад може да имаат значителна хранлива вредност. Истражување на научници од лондонскиот Кралски колеџ открива дека кај повеќето испитани намирници овие делови содржат повеќе влакна од оние што вообичаено ги јадеме.